RON'S LABORATORY

19th February 2014, 10:17 am

     Tren nitrogen ice cream lagi menjamur banget khususnya di Jakarta, and this is one of the right places where you can enjoy gelato and sorbet with a great experience! Sesuai sama namanya, begitu masuk kita bisa ngeliat suasana ala laboratorium lengkap sama rumus dan angka.Dengan teknik Molecular Gastronomy, dessert corner milik Ronald Prasanto ini menggunakan nitrogen cair untuk mengolah gelato. Konsep open kitchen juga jadi pemandangan unik dimana kita bisa melihat langsung gimana proses pembuatan gelato sebelum siap disantap.

Cobain Red Velvet (Rp 60.000) lengkap dengan pipette yang diisi cream cheese. Begitu masuk mulut, gelato lembut langsung meleleh dan sama sekali nggak ada bagian yang mengkristal. Cobain juga Avocado Espresso (Rp 50.000) dengan perpaduan rasa alpukat dan kopi yang bikin seger. love it! Dark Chocolate (Rp 50.000) campuran susu dan coklatnya bikin pengen lagi dan lagi.
Oh ya, Ron’s Laboratory juga ngasih kesempatan para pengunjungnya untuk bereksperimen dengan rasa es krimnya. Tinggal kasih bahan tambahan yang udah kamu bawa ke pegawai di Ron’s Laboratory, dan dengan senang hati mereka bakal ngolah sesuai yang kamu inginkan.

Grand Indonesia West Mall 5th floor
Jl. MH. Thamrin No. 1, Jakarta
08179996900
Facebook: https://www.facebook.com/ronslaboratory
Twitter: @ronslaboratory

source from: http://www.gogirlmagz.com/place/detail/rons-laboratory.html